Me resbalé en el piso de un restaurante: ¿quién tiene la culpa?
Salió a comer para relajarse. Tal vez era una comida rápida, una cita o una cena con la familia. De pronto los pies se le resbalan, cae al piso y queda con dolor, confusión y un montón de preguntas.
La más importante suele ser la más sencilla:
¿Quién es responsable si se resbala y se cae en un restaurante?
En Philly Injury Lawyer revisamos qué causó el peligro, cuánto tiempo estuvo ahí y qué hizo (o no hizo) el restaurante para evitar que alguien se lastimara. La responsabilidad puede ser de una sola parte o compartirse entre varias, según dónde y por qué ocurrió el resbalón.
Por qué los casos de resbalones en restaurantes son particulares
Los restaurantes son lugares de alto riesgo de resbalones porque los derrames y las superficies resbalosas son previsibles:
- Las bebidas se derraman en los pasillos llenos
- El hielo se derrite cerca de las barras y las estaciones de bebidas
- La grasa y el agua salen de las cocinas en los zapatos
- Los baños se mantienen húmedos y resbalosos
- La lluvia y la nieve entran por las puertas
Como estos riesgos son previsibles, los restaurantes deben tomar medidas razonables para mantener seguros los pasillos, con rutinas de limpieza, revisiones, tapetes y señales de advertencia.
¿Quién más puede ser responsable además del “restaurante”?
1) El operador del restaurante
El negocio que maneja la operación diaria muchas veces es el principal responsable. Controla el personal, las revisiones, los horarios de limpieza y qué tan rápido responden los empleados a los peligros.
2) El dueño del inmueble o el arrendador
Si la causa tiene que ver con el edificio mismo (losetas rotas, pisos disparejos, mala iluminación, escaleras peligrosas, falta de barandales, goteras o problemas de drenaje), el dueño del inmueble puede compartir la responsabilidad.
3) Franquicia frente a dueño local
La marca del letrero puede no ser la entidad que es dueña del local o lo opera. Identificamos quién controlaba las políticas, el mantenimiento y los procedimientos de seguridad.
4) Contratistas de limpieza o de mantenimiento
Si una cuadrilla de limpieza externa dejó el piso empapado, usó químicos peligrosos, no puso señales o ignoró un problema conocido, puede ser responsable.
5) Un tercero que creó el peligro
Otro cliente, un proveedor o un repartidor pudo haber causado el derrame. El restaurante puede seguir siendo responsable si el personal sabía del derrame o debió descubrirlo con revisiones razonables.
El tema clave normalmente es el “aviso”
Los restaurantes y sus aseguradoras muchas veces alegan:
- “No sabíamos que estaba ahí”.
- “Pasó unos segundos antes de la caída”.
- “Revisamos con regularidad”.
- “Había una señal de advertencia”.
Un restaurante puede ser responsable si:
- los empleados causaron el peligro, o
- el peligro estuvo ahí el tiempo suficiente para que el personal debiera encontrarlo y repararlo, o
- el personal sabía que estaba ahí y no respondió de forma razonable.
Cuánto tiempo estuvo ahí el peligro muchas veces es la diferencia entre un reclamo sólido y uno débil.
Peligros comunes en los restaurantes de Filadelfia
La entrada y la recepción
- Lluvia o nieve que entra sin tapetes
- Agua acumulada cerca de las puertas
- Tapetes enrollados o que se deslizan
- Entradas llenas de gente donde es difícil ver los peligros
Las zonas de bar y de bebidas
- Hielo que se derrite sobre la loseta
- Bebidas derramadas con poca luz
- Residuos pegajosos que se vuelven resbalosos
- Exceso de gente que reduce la vigilancia
Los baños
- Agua alrededor de los lavabos o los excusados
- Restos de jabón
- Losetas húmedas sin una rutina de revisión
- Mala ventilación que contribuye a la humedad
Los pasillos junto a la cocina
- Grasa que sale de la cocina en los zapatos
- Huellas mojadas de la zona de lavado de platos
- Líquidos que gotean de las tinas de platos sucios
- Trapear solo una parte sin bloquear la zona
Problemas del piso y de la distribución
- Transiciones disparejas entre superficies
- Losetas sueltas o juntas agrietadas
- Pisos inclinados que favorecen los charcos
- Mala iluminación que oculta los peligros
Las multas de las autoridades no cubren sus pérdidas
Un restaurante puede enfrentar problemas de inspección, infracciones o multas, pero eso no paga automáticamente sus facturas médicas ni repone sus ingresos. En Filadelfia, puede revisar el historial de un local con la herramienta de la Ciudad para consultar un reporte de inspección sanitaria (en inglés). Esa información puede servir de contexto, pero la compensación normalmente viene de un reclamo civil.
¿De qué daños puede ser responsable un restaurante?
Gastos médicos
- Visitas a la sala de emergencias o a atención urgente
- Estudios de imagen (radiografías, tomografías, resonancias magnéticas)
- Cirugía y tratamiento de seguimiento
- Terapia física y rehabilitación
- Atención futura por lesiones que no se curan del todo
Pérdida de ingresos
- Salarios perdidos
- Turnos, horas extra o trabajos por contrato perdidos
- Menor capacidad para ganar dinero si no puede volver al mismo trabajo
Dolor e impacto en su vida
- Dolor y sufrimiento
- Angustia emocional en los casos graves
- Pérdida del disfrute de la vida
- Limitaciones o discapacidad a largo plazo
Gastos de su bolsillo
- Transporte al tratamiento
- Equipo médico
- Ayuda en casa durante la recuperación
¿Qué pasa si el restaurante dice que usted tuvo parte de la culpa?
Los restaurantes muchas veces tratan de pasar la culpa:
- “No estaba poniendo atención”.
- “Iba distraído”.
- “Sus zapatos lo causaron”.
- “Ignoró una señal de advertencia”.
Pensilvania aplica reglas de negligencia comparativa. La culpa se puede compartir, y su compensación se puede reducir si se le considera responsable en parte. Si se determina que su culpa es mayor al 50%, puede no recibir nada según la ley de negligencia comparativa de Pensilvania (en inglés).
Qué hacer justo después de un resbalón y caída en un restaurante
Si puede hacerlo con seguridad:
- Reporte la caída a un gerente y pida un reporte del incidente.
- Tome fotos o video del lugar exacto, la iluminación, los tapetes y cualquier señal que faltara.
- Consiga los nombres y números de los testigos, incluido el personal si es posible.
- Pida que se conserven las grabaciones de vigilancia (muchos sistemas graban encima rápido).
- Reciba atención médica el mismo día y siga las indicaciones del tratamiento.
- Guarde sus zapatos y su ropa como quedaron después de la caída.
- Escriba lo que pasó mientras lo tiene fresco: dónde estaba, qué vio y qué dijo el personal.
Reclamos por intoxicación con alimentos (si el daño fue por la comida y no por el piso)
Si se enfermó después de comer en un restaurante, la documentación importa:
- la atención médica y los síntomas documentados,
- los horarios de lo que comió y de cuándo empezaron los síntomas,
- los recibos y los detalles del pedido,
- si otras personas que comieron con usted también se enfermaron.
Pensilvania ofrece una forma de presentar quejas por medio de su proceso de quejas de seguridad alimentaria (en inglés).
¿Cuánto tiempo tiene para presentar un reclamo?
Muchos reclamos por lesiones en Pensilvania tienen un plazo de dos años. Ese plazo lo establece la ley civil de Pensilvania sobre plazos (en inglés). Esperar también puede costarle pruebas, sobre todo los videos.
Cómo manejamos los casos de lesiones en restaurantes en Philly Injury Lawyer
Cuando llama a Philly Injury Lawyer, nos enfocamos en los hechos que deciden la responsabilidad:
- qué creó el peligro,
- si el personal lo causó o lo ignoró,
- cuánto tiempo estuvo ahí probablemente,
- si las señales de advertencia o los tapetes se usaron correctamente,
- quién controlaba el local (el operador, el arrendador, un contratista),
- qué pruebas existen (videos, testigos, reporte del incidente, fotos, expedientes médicos).
También trabajamos con honorarios de contingencia, así que no nos paga a menos que recuperemos una compensación para usted. Ganamos O Es Gratis.
Hable con Philly Injury Lawyer
Si se lastimó en un restaurante en Filadelfia o en cualquier parte de Pensilvania, podemos evaluar lo que pasó, identificar quién puede ser responsable y buscar una compensación con base en las pruebas y en sus pérdidas documentadas.
